Tendencias 2025 en el sector vending: del café premium a la IA
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El sector vending está experimentando una transformación profunda. Lejos quedó la imagen de máquinas obsoletas con productos ultraprocesados. En 2025, la innovación tecnológica, las nuevas demandas de los consumidores y la conciencia medioambiental están dando forma a una nueva generación de máquinas expendedoras. En este artículo exploramos las principales tendencias que ya están marcando el futuro del vending y por qué es esencial adaptarse a ellas. Una de las grandes protagonistas es la inteligencia artificial. Las máquinas más avanzadas son capaces de analizar patrones de consumo, gestionar inventarios en tiempo real y sugerir productos personalizados según el perfil del usuario. Ya no hablamos solo de vender, sino de crear una experiencia digital eficiente y predictiva que fideliza al cliente desde el primer uso. El café también vive una revolución. El consumidor moderno no se conforma con una bebida básica, quiere opciones de calidad barista, con café de origen, posi...